Conoce Pacopampa Ancestral

Un pueblo milenario en la sierra de Cajamarca, donde la historia y la cultura andina se viven cada día.

Pacopampa ofrece una experiencia gastronómica auténtica, donde destacan los tamales artesanales, propios y únicos de la zona, difíciles de encontrar en otras regiones del Perú. Platos tradicionales como el shurumbo y el chicharrón de chancho reflejan la riqueza culinaria de la sierra, acompañados de una bebida tradicional a base de caña. Para cerrar, los dulces naturales como la miel, reconfortantes y cálidos como el sol andino, completan una experiencia de sabores que conecta con la tierra y la tradición.

Sabores

Delicias que cuentan la historia de Pacopampa

Close-up of a traditional tamal pacopampino wrapped in banana leaf on rustic wooden table
Close-up of a traditional tamal pacopampino wrapped in banana leaf on rustic wooden table
Artisan pouring golden llonque liquor into a handmade clay cup
Artisan pouring golden llonque liquor into a handmade clay cup
Display of colorful woven textiles and handmade crafts from Pacopampa artisans
Display of colorful woven textiles and handmade crafts from Pacopampa artisans
Local family preparing traditional Andean dishes at a small rustic kitchen
Local family preparing traditional Andean dishes at a small rustic kitchen
Visitors enjoying a tasting event with traditional foods and drinks in Pacopampa village setting
Visitors enjoying a tasting event with traditional foods and drinks in Pacopampa village setting

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